酒店通专业版夜审管理操作员试题及解答-酒店通

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A、夜审的基本操作流程是什么?

⑴、确认夜审时间,最早也须在晚上12点以后,一般建议在酒店各个营业点停止收费时进行;收集各个营业点的结算单据;通知各个收银点,停止相关工作业务;

⑵、运行菜单栏【第一步核对客房】:Ⅰ、核对客人入住情况和房价(发现错误及时纠正);Ⅱ、核对房况(发现错误及时纠正);Ⅲ、查看应离未离客人情况;Ⅳ、查看预订未到情况;Ⅴ、过房租;

⑶、运行菜单栏【第二步核账】: Ⅰ、打印现金单据表、免单单据表、挂账单据表、欠账单据表;Ⅱ、打印《账务对账表》下面的“收款汇总表”;Ⅲ、把实际操作单据和收款金额与电脑数据进行核对;Ⅳ、重点监控《账务对账表》里面的挂账记账表和欠账记账表;

⑷、运行菜单栏【第三步平衡账务】,如果发现账务有误,请在此功能下找到相应菜单平衡相关账务,由相关收银员配合;

⑸、运行菜单栏【第四步统计数据】下的“统计数据”功能,产生相关的统计报表;

⑹、运行菜单栏【第六步数据处理】下的“数据处理”功能,把相关的数据转入历史表,更新酒店日期。注意:数据统计和数据处理之间的时间不要间隔太长,同时,在做完数据统计之后,在没有做数据处理之前不要操作相关业务,如果有操作,需要重新进行数据统计;

⑺、运行菜单栏【第五步打印报表】,打印相关数据报表;

⑻、通知各个收银点恢复相关操作。

B、哪些报表是做完数据统计以后产生的?

营业收入日报表、项目发生日报表、现金单据统计表、销售类型统计表、房务分析表、酒店余额日报表等。

C、重点报表解释?

⑴、《账务对账表》里面的收款汇总表

操作员交款给出纳和出纳交款给会计,一般采用此表,如果你发现相关数据不对,则通过打印《现金单据表》进行核账,具体操作界面如下:

⑵、《账务对账表》里面的挂账记账表

此报表为手工操作,应作为酒店审核重点监控对象。

⑶、《账务对账表》里面的欠账记账表

此报表也为手工操作,应作为酒店审核重点监控对象。

⑷、营业收入日报表

表一:本报表“项目发生”为酒店相关收费项目当前统计日期产生的数据,包含现金、免单、挂账和欠账数据。“现金结账”为当前统计日期产生的现金账+在当前统计日期以现金结算方式结算完毕当日产生的挂账、欠账数据和往日产生的挂账、欠账数据。本表作用于“收付实现制”;

表二:本表主要统计项目发生数和现金单据数,作用于“权责发生制”。

⑸、项目发生日报表

本报表为酒店所有收费项目在今天产生的数据以及去年的同期数据比较。

⑹、现金单据表

本报表为现金单据流水统计表。

⑺、住店客人房价对帐表

通过当前报表可以查看入住客人是否正确,房价是否准确等。

⑻、当前房态简表

你通过本报表可以查看当前酒店房况是否正确。


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